第一百三十四章魚子醬

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“什麼叫好喫啊？“炙”是什麼東西呀？烤肉，膾”是什麼呀？生肉，生魚片。

孔子說過“食不厭精，膾不厭細”。什麼意思啊？孔子說生魚片切得越薄越好喫。

你再來看宋朝辛棄疾寫的詞“休說鱸魚堪膾，盡西風，季鷹歸未。”就是說到了秋風起了，鱸魚上市是喫生魚片的時候，我不幹活了，我喫生魚片去。”

“真的假的，你小子不是忽悠我的吧？說起來還一套一套的，要是被我知道你小子忽悠我，我可是真要揍你。”李林被陶大有說的有點傻眼，所以有點惱羞成怒的道。

“這個我可不是我忽悠你，很多人讀古詞的時候，卻不知道“膾”就是生魚片，日本人完完整整從中國學過去，卻保留了下來。”

錢鈞畢竟年紀大點，他有很深的傳統文化底蘊，陶大有一說，他就知道了，所以他道：“小陶說的對，這些是我們的傳統，現在我們丟掉了它，丟掉之後，然後現在大家都不知道這個“膾”字是什麼意思了，所以對傳統文化，身爲中國人我們應該感到汗顏。”

陶大有得意洋洋的看着李林道：“怎麼樣，我可不是忽悠你，對這個，哥們可是研究過的。”

“你小子怎麼會靜下心來研究這個？”李林有點不信的道。

“我們上大學的時候，幾個小日本很囂張，所以就找了點正經噁心他們。”

“你們還有什麼證據？”

陶大有道：“當時我們爭論生魚片到底是哪國的傳統，說到這個，小日本不服，說“憑什麼說我們是跟你們學的，是我們大和民族發明的”。

我們說，那好啊，日本人知道喫生魚片的時候，爲什麼要芥末？喫生魚片是不是要蘸芥末嗎？蘸芥末是什麼意思啊？

蘸佐料，什麼叫佐料？生魚片是寒涼的，陰寒的，不好消化，我們就要加點兒佐料，用熱性的去平衡它，這樣喫完了以後不拉肚子。

日本產芥末嗎？日本不產芥末，中國產，這就是證據。”

李林聽陶大有滔滔不絕的一通長篇大陸，說的周圍衆人目瞪口呆。

“行，真不愧是陶老的孩子，就是有文化。”錢鈞讚道。

李林：“你小子行啊，原來深藏不露啊！”

“一般一般，天下第三。”陶大有得意的道。

“行，那你就繼續在這裏說，我們可要去喫飯了。”

“我要喝魚骨頭湯，還有魚翅。”陶大有不客氣的說道。

“你倆能不能等忙完了再研究喫的，這說的大家都餓了了，可搬不動魚了。”金三正在忙活，看他們兩在那裏鬥嘴，就對這倆有點看不下去了。

“成成！這條大的是咱的了啊！李大少你記着點。”陶大有笑着道。

金三指揮衆人脫網，下網，繼續捕撈，要是不再撈上一條大魚，這條大魚是喫不上的，你沒看袁教授已經在瞪眼睛了。

金源做主，把那些不大不小的全丟回水庫裏，用不了這麼多，而且還得撈一網，又一網下去，這次遊船多轉悠了下，最後在金三的指揮下，一網下去，準確的罩住了三條大魚，裏面有一條特別大的是一條黃金鯉魚。,