第三十一章：殺豬分肉（二）~
等三個來買豬肉的各自提着豬肉樂滋滋的往山下走，劉二瘸按着劉堅的吩咐，又剁下幾大塊豬肉，放在一邊。
劉堅也忙的滿頭是汗，在那樂的咕噥着：“等讓嵐娘回來醃起來，這些留着以後自家自個慢慢喫，剩下的明天拿到城裏去賣。”
劉二瘸指着這豬肉的內臟有些不知該如何，這個東西城裏人是不喫的，可是他們這鄉下地方卻沒有這個講究，試問有時連飯都喫不飽，有上這樣一頓葷腥，也是很不錯，而且這機會哪裏又是經常有的。
於是問劉堅道：“這個怎麼處理，這要做的好喫，可得費一番功夫，特別是這豬腸子。”
“這個啊？”劉堅眉頭深皺，其實他以前倒是喫過這東西，覺着味道還成。
“這丟了好像有些可惜，先留着，讓嵐娘等會回來，我再問問能不能做的喫，今天你也別急，等會就留下在這喫了飯再走，陪我喝一盅。”
劉堅邀請，對這劉二瘸他倒是印象不錯，全村上下左鄰右舍，也就他家不會拿自家的事說事，是個不多嘴的。
“成，陪老哥一起喝，就先讓我嚐個鮮。”一邊說，一邊伸手從內臟裏頭一處掏出了個豬膽，用力割斷連接處，耍手丟往林子裏，再慢慢的和劉堅兩個逐一的進行分解，清洗。
等嵐娘和二妮端着剛從河邊洗好的衣服回來，看見山豬都已經殺完了，笑道：“劉二，你這手藝可真行啊，動作迅速，眨眼功夫就完事。”
“那是，這活全靠手上的勁道，用刀的力度，不像有些人，力度一過，內臟都爛，攪在一塊，那是生手乾的活。”劉二瘸聽嵐娘誇，就開始得瑟。
“娘愁臉盯着這些個，這東西更不好長時間長放，時間一長容易壞掉，比結實的肉更難處理，嵐娘就尋思着和劉堅商量，這一兩天也喫不完，趁着還新鮮抬頭就問劉二瘸要不要，要的話，就拿點回去，再看看旁邊剛剁下的幾十斤豬肉，她也要着手的要醃起來，做臘肉。
劉堅過來問，劉二瘸當然是來着不拒，笑着滿口答謝。
“娘聽了就笑，喊他過來先分好他的那一份，取了幾張荷葉過來，讓他自個的拿荷葉包起來。
她就要開始着手準備要醃製了，留了一點新鮮的，剩下的和着知曉二妮搬出兩個大罈子，分別洗淨後用鹽抹在罈子四周，再一層肉的一層鹽和拌好的辣椒花椒等的調料均勻的抹在上面，放進去找來了一塊大青石在上頭壓嚴實了。
全家人加上劉二瘸忙到將近天黑，纔將該收拾的收拾，該存放的存放好，二妮也把飯做好了，鍋上燜着一大鍋的紅燒肉，蔥薑蒜等的調料都沒少放，噴噴香，還有一鍋和着筍乾一起燉的乳白色的濃稠骨頭湯，又炒了兩個地裏剛摘的蔬菜，和着白米飯，全圍着桌子喫的滿嘴流油，知曉和慕天結果都喫到撐，才勉強放下筷子。
劉堅和劉二瘸還在一邊喝着酒，就着菜喫着，嵐娘帶着孩子喫完都還坐在邊上，不時給兩人滿上酒。
“他爹明天一早就到劉老頭家把車借了，我和你一道去城裏把這肉賣了吧。”
劉堅低頭想了下：“等會喫完，再剁上幾斤，和着給劉老頭和村長送去，劉老頭咱是借他車使，這劉貴畢竟是個一村之長，咱家還在這個村裏住着，總得少些個事，免得……”
劉堅的話沒說下去，意思卻是明白的。
劉堅接着道：“咱們家得了這頭山豬，怎麼也得稍微意思點。”
“娘放下給他碗裏夾的肉菜，帶着惱意恨恨地看他，像是第一次認識他似的。
他難道忘了，這家裏是怎麼的住到山上來的，就是那劉貴逼得；他難道忘了，上次她受的那氣，就是村長劉貴的兒媳秦蘭給她受的，這仇還沒報呢？
這劉堅就想着給他們家去送禮？
他病糊塗了不成，嵐娘重重的把筷子往桌上一擱，瞪眼瞧着他不放。
知曉也是對這劉堅暗自惱恨起來。
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